Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Moules à la provençale
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
125 g d'oignon coupé en deux
-
125 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
125 g de poivron vert coupé en morceaux
-
65 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates concassées en conserve égouttées
-
1 ¼ c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
10 feuilles de basilic frais finement ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
759.1 mg
Protein
31.4 g
Kalorien
1458.9 kJ /
348.7 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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