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Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Wasser470 g
-
Salz¾ TL
-
Rosenkohl geputzt400 g
-
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken380 g
-
Sahne50 g
-
Mehl15 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
20 g
Kalorien
1620 kJ /
387 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
11.3 g
Kohlenhydrate
42 g
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