Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shepherd's Pie
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
Lamb Mince
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
onions quartered120 g
-
carrots cut in pieces80 g
-
celery stalks cut in pieces65 g
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lamb mince broken in pieces330 g
-
tomato purée20 g
-
waterliquid vegetable stock65 g
-
Worcestershire sauce2 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaf1
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
Potato and Leek Topping
-
water800 g
-
potatoes cut in pieces (2 cm)530 g
-
leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)170 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
milk15 g
-
unsalted butter diced15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
579.8 mg
Protein
18 g
Kalorien
1939.3 kJ /
463.5 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
36.2 g
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