Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blumenkohlgratin
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Gruyère in Stücken70 g
-
Wasser500 g
-
Blumenkohl (ca. 350 g), in Röschen½
-
Weizenmehl20 g
-
Butter20 g
-
Milch180 g
-
Salz1 Prise
-
weisser Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen (optional)1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
17 g
Kalorien
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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