Fileja tropeani

Fileja tropeani

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

2 porzioni

Zutaten

Pasta

180 g di farina di semola di grano duro + q.b.
75 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Sugo

20 g di olio extravergine di oliva
25 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
180 g di passata di pomodoro
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
3 - 4 foglie di basilico fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 398.1 mg

Protein 11.3 g

Kalorien 1893 kJ / 452.5 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 71.2 g

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