Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7 39 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto scolati
500 g acqua
800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di aceto di vino rosso
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
10 g di senape piccante o dolce
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.3 g

Kalorien 1063 kJ / 254 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 2.9 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Contorni di verdure 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto ai profumi d'estate

30min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Carciofi in agrodolce

30min

Dentice agli agrumi

45min

Polpo al vino rosso

1h

Stracciatella alla romana

30min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso e verdure

30min

Trota mimosa

35min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Smoothie all'albicocca

10min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min