Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau, coupés en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
- 180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 873 kJ / 208 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 19.7 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Rillettes de porc au cidre
2h
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min
Pâté de lapin
2 Std. 35 Min
Rillettes de porc tradition
12h
Rillettes de poulet façon basquaise
55 min
Terrine de viandes express
1h 5min
Pâté de campagne au foie gras
48h
Cassoulet
13h
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min