Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 26 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 25.63 g

Kalorien 1675 kJ / 401 kcal

Fett 23.87 g

Ballaststoff 4.45 g

Kohlenhydrate 20.84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumbres 12 Rezepte
Spanien

Legumbres 12 Rezepte
Mexiko

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 Min

Judía blanca de ayuno

9 Std. 15 Min

Cordero al ajillo

1 Std.

Albóndigas con setas

35 Min

Crema de cangrejo

35 Min

Arroz con ternasco y borraja

1 Std.

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 Min

Calamares al whisky

45 Min

Arroz con marisco y cerveza

1 Std.

Almejas con salsa de azafrán

30 Min