Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
2
eschalots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
dried bay leaf
1
chorizo sausage skin removed and sausage cut into slices (5 mm)
300 g
alcoholic apple cider
100 g
tomato paste
30 g
salt
½ tsp
fresh ground black pepper
½ tsp
prawn cutlets de-veined and cut into pieces, if large
150 g
crusty bread to serve
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
feta cheese crumbled, for garnishing (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 972.2 mg

Protein 18 g

Kalorien 1090.5 kJ / 259.7 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Patatas bravas with chorizo

1 godz. 20 min

Jambalaya

35 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Sicilian prawn salad

40 min

Prawns with coriander coconut rice

35 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Sweet and sour prawns

1 godz.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.

Lychee sorbet cocktail

24 godz. 5 min

Garlic prawns

25 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min