Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hühnerfrikassee
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Hähnchenbrust mit Haut und Knochen (ca. 500 g)1
-
Möhren in Stücken80 g
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Staudensellerie in Stücken80 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Champignons halbiert oder geviertelt150 g
-
Butter60 g
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Mehl60 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Curry mild1 Prise
-
weißer Pfeffer¼ TL
-
Sahne100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
22 g
Kalorien
1711 kJ /
409 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
14 g
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