Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
-
20
g Pflanzenöl
oder 20 g Butterschmalz - 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Rauten oder Streifen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1337 kJ / 319 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rindfleischeintopf
1 Std. 40 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 5 Min
Spaghetti Bolognese
40min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1h 25min
Bolognesesauce
45min
Ungarische Gulaschsuppe
2 Std.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min
Schnelles Hähnchengulasch
40min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Chili con carne
40min
Gulaschsuppe
1h 15 min
Paprikagulasch
1h 25min