Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roulé de bœuf à la brésilienne
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 pièces
Zutaten
-
de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)880 g
-
de poivron rouge coupé en lanières100 g
-
de carotte coupée en bâtonnet100 g
-
de haricots verts frais coupés en lanières80 g
-
saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)2
-
d'oignons coupés en morceaux150 g
-
gousses d'ail3
-
d'huile d'olive40 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de vin rouge80 g
-
d'eau750 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
2 cubes de bouillon de viandede fond de viande2 c. à café
-
de riz300 g
-
de sel1 c. à café
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
508.9 kcal /
2129.4 kJ
Protein
37.9 g
Fett
16.3 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Natrium
748.9 mg
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