Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 9.5 g

Kalorien 921 kJ / 222 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Automnales Vol. I 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 Std. 15 Min

Lasagne aux légumes anciens

1 Std. 40 Min

Fraîcheur de yaourt

5 Min

Terrine de feta au basilic

3 Std.

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1 Std. 20 Min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 Std.

Cheesecake tomate-chèvre

4 Std. 30 Min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 Min

Bar en croûte de fruits secs

45 Min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 Min

Roulés d'aubergine

35 Min

Moelleux bretons cumin-carotte

1 Std. 15 Min