Fave in umido

Fave in umido

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla rossa in quarti
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaini rasi di semi di finocchio
40 g olio extravergine di oliva
160 g di pancetta affumicata
1 cucchiaino di sale
280 g di fave secche spezzate, ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
200 g di passata di pomodoro
800 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 28.2 g

Kalorien 2008 kJ / 480 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoff 5.6 g

Kohlenhydrate 41.4 g

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