Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 Stück
Zutaten
Bun-Teig
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken150 g
-
Milch220 g
-
frische Germ30 g
-
Vollrohrzucker50 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
Ei1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Bohnen-Mohnfülle und Fertigstellung
-
Mohnsamen etwas mehr zum Bestreuen145 g
-
Feinkristallzucker120 g
-
Käferbohnen gegart oder aus der Dose, abgetropft100 g
-
Milch etwas mehr zum Bestreichen50 g
-
Rum15 g
-
Butter20 g
-
Preiselbeermarmelade100 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Wasser1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
7 g
Kalorien
1242 kJ /
297 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
1 Std. 10 Min
Geister-Pizza
1 Std. 45 Min
Kürbisbrote mit Kirschen
15 Std. 40 Min
Gebackene Pfirsiche mit Baiser-Topping
40 Min
Mandel-Taschen mit Honig und Sesam
2 Std.
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1 Std. 40 Min
Karfiolkuchen
1 Std. 40 Min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 Min
Gestürzter Apfelkuchen
1 Std. 30 Min
Crêpes Suzette
50 Min
Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen
4 Std. 25 Min
Knoblauch-Kartoffel-Puffer
45 Min