Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les choux farcis au millet
-
250
g de millet en grains
oder 250 g de boulgour - 1200 g d'eau
- 6 - 12 feuilles de chou de Savoie (6 grandes ou 12 petites)
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons frais variés (champignon de Paris, chanterelle ou shiitaké)
- 20 g de beurre
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu
La sauce aux champignons
- 30 g de beurre
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- ½ - ¾ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5 g
Alternative Rezepte
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Garbure au tofu
1 Std. 45 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1 Std. 20 Min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15 min
Potée végétarienne
1h
Galettes de betterave
40min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15 min
Blanquette de panisse
1h 30min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15 min
Chili végétarien
1h 5min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1 godz. 10 min