Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.2 g

Kalorien 622.6 kJ / 150.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20 Min

Aligot

Aligot

40 Min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Crème fouettée au chèvre (salée)

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 Min

Figues farcies

Figues farcies

20 Min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15 Min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 Min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 Min