Kreolischer Fisch

Kreolischer Fisch

3.3 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Koriander
8 Stängel
rote Paprika in Stücken (4 cm)
1
Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
3 EL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Chiliflocken
1 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilet (à 140 g)
4 Stücke
Wasser
1200 g
Wildreismischung (Basmati-Wildreis)
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 30 g

Kalorien 1415 kJ / 337 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50 Min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1 Std. 5 Min

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

40 Min

Edelfischragout

35 Min

Fischcurry

55 Min

Gemüsereis mit Lamm

40 Min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 Min

Lachsfilets in Sherrysauce

35 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Gedämpfter Kabeljau

35 Min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35 Min