Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g white bread, toasted and cut into pieces
- 500 g water
- 200 g potatoes, cut into cubes (2-3 cm)
- 4 garlic cloves
- 200 g red onions, cut into quarters
- 10 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
- 20 sprigs fresh parsley, leaves only
- 20 sprigs fresh coriander, roughly chopped
-
130
g canned chickpeas, drained
oder 130 g cooked chickpeas, drained -
250
g cooked black-eyed beans, drained
oder 250 g canned black beans, drained - 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 tbsp tahini paste (30 g)
-
2
tbsp lemon juice
oder 2 tbsp lime juice
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 288 kJ / 69 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Chickpea soup with spinach
40min
Aubergine Bhurta
30 menit
Slow-cooked Haricot Beans
14 Std. 40 Min
Chickpea Soup (Revithia)
1hod. 40min
Hummus
5 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 Std. 10 Min
Koshari stew
45min
Falafel
1 Std. 25 Min
Coconut Milk Yogurt
20h
Lentil curry stew with chicken
8hod. 35min
Cauliflower and sweet potato salad with nuts
40min