Pirinç salatası

Pirinç salatası

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porsiyon

Zutaten

  • yumurta
    2
  • kabak küp küp kesilmiş (1.5 cm)
    280 g
  • havuç küp küp kesilmiş (1 cm)
    120 g
  • bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
    100 g
  • su
    1200 g
  • tuz damak tadına göre ekstra tuz
    1 tk
  • Osmancık pirinci yıkama suyu berrak olana kadar yıkanıp süzülmüş
    250 g
  • ton balığı, konserve yağı süzülmüş, küçük parçalara bölünmüş
    140 g
  • siyah veya yeşil zeytin çekirdeği çıkarılmış, bütün veya doğranmış
    100 g
  • kornişon turşu dilimlenmiş
    15 - 30 g
  • taze nane sadece yaprakları, küçük parçalara bölünmüş
    2 - 3 dal
  • zeytinyağı damak tadına göre
    1 - 2 yk
  • limon suyu
    1 ¼ - 1 ½ yk
    1 ¼ - 1 ½ yk sirke
  • kiraz domates ikiye ya da dörde bölünmüş
    7 - 10

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 485 kcal / 2027 kJ
Protein 21 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 59 g
Ballaststoff 6 g

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