Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Stängel Zitronengras
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
- 30 g rote Currypaste
- 60 g Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
- 800 g Wasser
- 250 g Kokosmilch
- 20 g Fischsauce
- 15 g Zitronensaft
- 20 g Weißwein, trocken
- 200 g Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
- 400 g Garnelen, TK, ungeschält, ohne Kopf
- 400 g Fischfilet, in Würfeln (5 cm)
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Meeresfrüchte Korma
40min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 Std.
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Andalusische Fischsuppe
50min
Bouillabaisse
1 Std.
Seafood-Eintopf
50min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1 Std. 15 Min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 Min