Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

Dough

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water
320 g
fine sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
durum wheat flour
600 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled

Topping

extra virgin olive oil plus extra for drizzling
10 g
yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
courgette cut in pieces (1-2 cm)
50 g
aubergine cut in pieces (1-2 cm)
100 g
white button mushrooms, fresh sliced
300 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
4 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 713.9 mg

Protein 9.2 g

Kalorien 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 11.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Pizza Perfection 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45 Min

Beetroot Carpaccio (TM5)

20 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Carrot and Sesame Burgers

1 Std. 15 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Potato Base Pizza

1 Std. 5 Min

Chickpea Pancakes

20 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min