Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

Dough

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water
320 g
fine sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
durum wheat flour
600 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled

Topping

extra virgin olive oil plus extra for drizzling
10 g
yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
courgette cut in pieces (1-2 cm)
50 g
aubergine cut in pieces (1-2 cm)
100 g
white button mushrooms, fresh sliced
300 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
4 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 713.9 mg

Protein 9.2 g

Kalorien 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 11.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Pizza Perfection 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 godz. 30 min

Veggie 'Burritos'

20 min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1 godz. 35 min

Macaroni Bake

55 min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2 godz. 45 min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 godz. 40 min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 min

Blitva

35 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 godz. 20 min

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.