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Kasseler-Gemüse-Eintopf
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rauchmandeln40 g
-
Öl2 EL
-
Kasseler in Würfeln (2 cm)400 g
-
Möhren halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)200 g
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Petersilienwurzel halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)100 g
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Knollensellerie in Würfeln (1 cm)180 g
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Wasser1200 g
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2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Lorbeerblätter2
-
Porree in Ringen (5 mm)120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
21 g
Kalorien
1396 kJ /
335 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
9 g
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