Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 140 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter
- 4 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Krebspaste (z.B. von Langbein)
- 100 g Langkornreis, parboiled
- 200 g Weißwein, trocken
- 400 g Wasser
- 80 g Garnelen, geschält, gegart
- 80 g Flusskrebsfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Cognac (optional)
- 150 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1786 kJ / 427 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garnelencremesuppe mit Baguette
1h
Forellencremesuppe
40 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Kokossuppe mit Garnelen
35 min
Tomaten-Fisch-Suppe
35 min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 min
Andalusische Fischsuppe
50 min
Fisch-Minestrone
50 min
Bouillabaisse
1h
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 Min
Mallorquinische Fischsuppe
35 min