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Süßkartoffel-Chili

Süßkartoffel-Chili
4.3 354 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Cheddar-Käse in Stücken
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    20 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Rapsöl
    10 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • stückige Tomaten
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Tabasco
    1 TL
  • Süßkartoffeln in dicken Stiften (ca. 1,5 x 3 cm)
    500 g
  • Saure Sahne
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 35 g
Kalorien 2380 kJ / 568 kcal
Fett 30 g
Ballaststoff 5.6 g
Kohlenhydrate 38 g

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