Geräte & Zubehör
Délice au Carambar
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
22 confiserie au caramel, type Carambar réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
500 g de mascarpone
-
60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
-
cacao en poudre pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6 g
Kalorien
1625 kJ /
388 kcal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
27 g
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