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Pâtes courtes au romanesco et citron
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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de pistaches, décortiquées et non salées40 g
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citrons jaunes non traités2
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de crème liquide 30-40% m.g.300 g
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du sel
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du poivre moulu noir
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chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)1
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d'eau1500 g
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de sel fin10 g
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de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)400 g
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d'huile de pistache1 c. à soupe
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poivre noir fraîchement moulu
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
2831 kJ /
675 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
33 g
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