Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

4.4 14 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (ca. 10 g)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

passierte Tomaten, aus der Dose
100 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen frisch
1 Prise
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
10
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
90 g
Olivenöl, nativ
1 EL
Burrata
200 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31 g

Kalorien 3489 kJ / 834 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1h

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1h 15min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4h 50min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 35min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Pizza alla Marinara

Pizza alla Marinara

1h 35min

Crostini mit Champignons und Fontina

Crostini mit Champignons und Fontina

35min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1h 20min

Hamburger mit Coleslaw

Hamburger mit Coleslaw

40min

Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

45min

Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

2h 5min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min