Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry d'aubergine au poulet
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de zeste de citron vert
-
2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de lait de coco
-
200 g d'eau
-
2 - 3 feuilles de kaffir
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de basilic thaï frais ciselés
-
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
48 g
Kalorien
2447.8 kJ /
589.2 kcal
Fett
40 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
9.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Légumes & Co
65 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Poulet tikka masala
2 Std.
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min
Pad Thaï
50 Min
Curry vert de porc aux aubergines
40 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40 Min
Poulet au lait de coco et épices
50 Min
Curry d'agneau aux aubergines
50 Min
Curry de poulet à l'ananas
35 Min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Curry de bœuf coco et riz
1 Std. 40 Min