Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

4.4 65 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

480 g

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
200 g de cidre brut
100 g de coulis de tomates
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
30 g de cassonade
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 1.3 g

Kalorien 344.8 kJ / 82.3 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces pour le barbecue 13 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Vive le mois d'août 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12 Std.

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 Std. 5 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 Std. 40 Min

Chili con carne

1 Std. 10 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

45 Min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1 Std. 50 Min

Poulet farci de Noël

2 Std. 20 Min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 Std. 45 Min

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50 Min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 Min