Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto au vin rouge
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'échalotes100 g
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de beurre et un peu pour la poêle30 g
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de riz spécial risotto320 g
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de vin rouge bourgogne de préférence100 g
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d'eau680 g
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cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf1
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gousse d'ail hachée1
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de champignons des bois frais200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de persil frais, équeutés hachés5 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
20.5 kcal /
839 kJ
Protein
5.7 g
Fett
8.8 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoff
1.8 g
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Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
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