Kompatible Versionen
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Radicchio (ca. 150 g), in Stücken (2 cm)
- 125 g Rucola, grob zerzupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Scheiben Toastbrot, geviertelt
- 1 Ziegenkäserolle (125 g), in 16 Scheiben
- 50 g Walnusshälften
- 35 g Balsamico, hell
- 20 g Akazienhonig und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Orangenmarmelade
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Birne, reif, in dünnen Spalten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1379 kJ / 329 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40 min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 min
Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat
25min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1 Std.
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 min
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 Std. 35 Min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1 Std.
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min