Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (optional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 16.6 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes simplissimes 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto brocoli-langoustine

Risotto brocoli-langoustine

55 Min

Tiramisu allégé

Tiramisu allégé

12 Std. 15 Min

Légumes farcis au poisson

Légumes farcis au poisson

35 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Riz espagnol aux fruits de mer

Riz espagnol aux fruits de mer

40 Min

Nage de langouste aux petits légumes et safran

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1 Std.

Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

6 Std. 30 Min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1 Std. 5 Min

Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

35 Min

Risotto au calamar

Risotto au calamar

1 Std. 30 Min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40 Min

Risotto crevette-épinard

Risotto crevette-épinard

40 Min