Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (optional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 16.6 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes simplissimes 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Petit flan de la mer en cocotte

40 Min

Crème au chocolat sans lactose

12 Std.

Lentilles en salade

1 Std.

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

2 Std. 15 Min

Soupe complète végétarienne

30 Min

Tomates farcies au sarrasin

1 Std.

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 Min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1 Std. 45 Min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1 Std.

Soufflé de millet au thon sans gluten

1 Std. 15 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Béchamel végétalienne

15 Min