Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 150 g de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g de pancetta, coupée en lardons
- 10 g d'huile d'olive
- 2 - 3 feuilles de chou frisé, coupées en lanières (100 g env.)
- 100 g de carottes, coupées en rondelles (1 cm)
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (2 cm)
- 1 feuille de laurier
- 4 branches de thym frais
- 1400 g d'eau
- 25 g de concentré de tomate
- 100 g de pâtes sèches, type coquillettes
- 5 - 6 brins de basilic frais, ciselé
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 827 kJ / 197.7 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.2 g
- Fett
- 5.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoff
- 11.5 g
- Natrium
- 317 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de pâtes
35 min
Soupe au pistou
1h 25 min
Soupe paysanne au lard
55 min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 min
Tourin à l'ail
25 min
Soupe au chou
45 min
Soupe au pistou
40 min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13h 10min
Garbure
1h 10 min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5 min
Soupe danoise aux pois cassés
1h