Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15.2 g

Kalorien 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoff 26.2 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 Min

Crème de champignons aux saint-jacques

40 Min

Oignons farcis et soupe afghane

1 Std. 15 Min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Soupe de moules à la citronnelle

55 Min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 Min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1 Std. 25 Min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 Min