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Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
Zutaten
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de sel et 3 pincées pour la farce, à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de beurre dont 20 g pour la cuisson, coupé en petits morceaux35 g
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d'eau300 g
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de sel1 c. à café
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de chou vert18 feuilles
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de riz rond blanc, spécial dessert55 g
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de lait200 g
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d'oignon coupé en deux60 g
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de beurre15 g
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de chair à saucisse150 g
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œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de sirop de sucre roux (golden syrup)40 g
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de bouillon de légumes (ou 200 g d'eau diluée dans ½ cube de bouillon)200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
225.2 kcal /
885.8 kJ
Protein
7.5 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Ballaststoff
1.5 g
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