Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16 g

Kalorien 1146 kJ / 274 kcal

Fett 12.7 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 Std. 10 Min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1 Std.

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 Std.

Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

6 Std.

Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 Min

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30 Min

Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

55 Min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50 Min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 Min

Ceci in umido

Ceci in umido

1 Std. 30 Min

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1 Std. 30 Min

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50 Min