Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 230 g de saindoux
- 300 g de sauté de porc, coupé en petits morceaux
- 300 g de poitrine de porc, coupée en petits morceaux
- 200 g de vin blanc
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 5 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1709.1 kJ / 413 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rillettes de poulet
6h
Terrine bressane
24h
Terrine de campagne
25 godz. 15 min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min
Foie gras de canard
72h
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rillettes de porc au cidre
2 Std.
Pâté périgourdin
48 Std.
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
12 Std.
Rillettes de porc et de canard
7h
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 Std. 20 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min