Bandnudeln mit Steinpilzen

Name: Bandnudeln mit Steinpilzen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 50 g natives Olivenöl extra; 100 g Steinpilze, frisch; 100 g Champignons; 1 ¼ TL Salz; 1200 g Wasser; 300 g Bandnudeln; 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

frische Petersilie abgezupft
20 g
Knoblauchzehe
1
natives Olivenöl extra
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben,
100 g
30 g Steinpilze, getrocknet, 20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht, abgetropft
Champignons in Scheiben
100 g
Salz
1 ¼ TL
Wasser
1200 g
Bandnudeln
300 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen