Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Merlan aux poireaux
Zutaten
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700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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30 g de beurre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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80 g de vin blanc sec
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600 g de filets de poisson blanc600 g de filets de merlan
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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