Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Salzstängeli
50 g
Thymian Blätter von 3 Zweigchen abgezupft
5 Zweigchen
Wasser
800 g
Steinpilze, getrocknet
25 g
Steinpilzbouillonwürfel (für je 0.5l)
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter
1 EL
Risottoreis
300 g
Weisswein, trocken
100 g
Brie
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g

Kalorien 2247 kJ / 538 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 72 g

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