Galettes de boulgour au chorizo

Galettes de boulgour au chorizo

4.1 77 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

  • d'eau
    1000 g
  • de boulgour
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de fromage blanc nature
    120 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de farine de blé
    2 c. à soupe bombées
  • de piment d'Espelette
    1 c. à café
  • de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
    120 g
  • d'huile neutre
    3 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 331.8 kcal / 1382 kJ
Protein 10 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 19.8 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 604 mg

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