Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Poulet à la vanille

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

Papillote de thon dans une feuille de chou

Magret de canard aux framboises

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Boulettes de veau au piment d'Espelette