Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 26 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.8 mg

Protein 16.5 g

Kalorien 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 Min

Crème de laitue au raifort

40 Min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 Std. 15 Min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 Min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 Min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 Min

Velouté de carotte au lait de coco

50 Min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 Min

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 Min