Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

1 piment
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
2 clous de girofle
15 g de curcuma frais
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
15 g de gingembre frais
2 feuilles de kaffir
2 morceaux de poivre long
2 gousses d'ail
550 g d'eau
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
200 g de lait de coco
½ branche de citronnelle fraîche
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
300 g de chou chinois émincé
200 g de germes de soja frais
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 494.7 mg

Protein 23.2 g

Kalorien 1233.7 kJ / 294.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bœuf coco

3h 20min

Travers de porc à la bière

1h 55min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Salade Bo bun

12h

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Vatapa aux crevettes

50min

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Steaks hachés façon thaïe

50min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min