Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 830 kJ / 197 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Paëlla aux haricots rouges

1 Std. 15 Min

Tomates farcies au sarrasin

1 Std.

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 Std.

Gratin de lentilles corail

1 Std. 20 Min

Lasagne aux légumes anciens

1 Std. 40 Min

Potée végétarienne

1 Std.

Blanquette de panisse

1 Std. 30 Min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 Std. 15 Min

Aubergine au tofu

1 Std.

Crumble style indien

1 Std.

Légumes au curry

1 Std.

Curry de légumes au lait de coco

50 Min