Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Tofu façon grand-mère
3h
Smoothie potiron-noisette et graines de chia
12hod.
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1h 25min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2 godz. 20 min
Aubergines farcies à l'orientale
1 Std. 15 Min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Crêpes au tofu soyeux
50min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Tarte provençale
1 Std. 15 Min
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min