Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 37 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 1561 kJ / 373 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pot-au-feu de pintade

1 Std. 20 Min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 Std.

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 Min

Thon basquaise

30 Min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 Min

Poulet à la crème de citron et panais

1 Std. 50 Min

Papillote de dorade

30 Min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55 Min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 Std.

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 Min

Navarin aux petits légumes

1 Std.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min