Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
4
d'eau
1400 g
de jus de citron
30 g
de beurre
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 244 kcal / 1020 kJ

Protein 23 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 119 mg

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