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Crémeux aux noisettes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
15 portions
Zutaten
Les biscuits
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de noisettes émondées et torréfiées35 g
-
de sucre glace maison40 g
-
de beurre coupé en morceaux90 g
-
œuf1
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de farine de blé185 g
-
de cacao en poudre non sucré1 c. à soupe
La garniture
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de sucre glace maison40 g
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de beurre coupé en morceaux70 g
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de cacao en poudre non sucré10 g
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de lait demi-écrémé2 c. à soupe
-
de pâte à tartiner chocolat-noisette maison1 c. à soupe
Le glaçage
-
de chocolat de couverture détaillé en morceaux300 g
-
de lait demi-écrémé200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
283 kcal /
1183 kJ
Protein
3.7 g
Fett
17.6 g
Kohlenhydrate
27.5 g
Ballaststoff
2.5 g
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